Data/hora: 13/05/2024 20:48:45

Biblioteca(s): 	Embrapa Unidades Centrais.	
Data corrente: 	11/09/2002	
Data da última atualização: 	11/09/2002	
Autoria: 	SCHMIDT, V. D. B.	
Título: 	Consumo de produtos orgânicos: do oportunismo ao sustentável.	
Ano de publicação: 	2002	
Fonte/Imprenta: 	Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.19, nº 2, p. 341-343, maio/ago. 2002.	
Idioma: 	Português	
Notas: 	Resenha	
Conteúdo: 	LE GOFF, Lylian. Manger Bio. Paris: Flammarion, 2001. 127p. (Coleção Dominos)
Manger Bio é um pequeno livro num formato que lembra o da coleção "Primeiros vôos", da Brasiliense, mas muito bem construído. Dirigido claramente aos consumidores, ele foi colocado pelos livreiros nas prateleiras sobre cozinha, gastronomia e alimentação natural. O objetivo do autor não é o de aprofundar, mas de esclarecer pontos básicos e provocar o leitor/consumidor/cidadão, ou consum'ator. A pergunta central ao leitor é "por que comer produto orgânico?" e o objetivo é transformar o seu comportamento "oportunista" como consumidor de produtos orgânicos (estimulado pelos escândalos alimentares) em um movimento durável. 
	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)	
Exemplares: 	AI-SEDE - (23433-1) - UMT - AP - -- - 630.5 - C122 -  - DIS